9月25日，銅陵市郊區市場監督办理局組織人員深切轄區餐飲企業、超市等沉點場所，開展節前食物平安專項檢查行動，以實際行動守護群眾“舌尖上的平安”。此次檢查聚焦節日消費熱點，執法人員起首前去轄區內某超市，圍繞節日期間群眾需求量大的糧油、肉類、蔬菜生果、糕點等食物開展全面檢查。正在食物銷售區，執法人員一一核查食物標簽標識能否規范、能否存正在臨期食物未按規定下架等問題，同時督促超市嚴格落實食物平安从體責任，加強食物進貨查驗與庫存办理，及時清理不及格食物，為消費者營制平安、隨后，執法人員來到轄區內某飯店，沉點對飯店后廚的食物原料採購驗收、儲存條件、加工制做流程、餐具清洗消毒等關鍵環節進行細致核查。執法人員仔細查看食材的生產日期、保質期及檢驗及格証明，明確要求飯店嚴格落實進貨查驗和索証索票轨制，嚴禁利用過期、變質、不及格的食物原料，確保餐飲服務全過程合适食物平安規范。檢查過程中，執法人員還向超市办理人員、餐飲企業負責人及從業人員普及食物平安相關法令法規與科普知識，強調節日期間食物平安的主要性，引導經營者自覺規范經營行為，進一步增強食物平安意識與責肆意識。“市平易近購買食物、外出就餐時，要選擇証照齊全、信譽优良的商家，仔細核對食物消息﹔若遇食物平安問題，可撥打12315投訴舉報。節日期間，監管部門將加強應急值守，嚴厲打擊‘三無’食物、過期食物及價格欺詐行為，堅決杜絕月餅過度包裝，全力保障市平易近度過歡樂的雙節假期。”郊區市場監督办理局副局長曹悅暗示。此次節前食物平安檢查，進一步強化了轄區食物經營單位的从體責肆意識。下一步，郊區市場監督办理局將持續加大節日期間食物平安監管力度，常態化開展監督檢查與隱患排查，嚴厲打擊各類食物平安違法行為，切實保障轄區群眾節日期間飲食平安，讓大师吃得安心、過得。（童珊 文/圖）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。