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　　近期，邢台市信都区市场监管局深切辖区农贸市场、食物商超、餐饮饭馆等地，环绕节日热销食物、“大年夜饭”等沉点区域，持续开展食物平安专项整治步履。进货渠道、索证索票、质量办理等各项轨制落实环境，实地检验食物标记标签、“三防”设备、储存前提等各环节，督促其严酷落实食物平安从体义务，把好质量平安关口。

　　近日，衡水市局冀州区市场监管局正在辖区内开展酒类市场专项查抄。步履以商超、酒类专营店、批发市场、零售点等为沉点场合，次要查抄运营从体资历、包拆标识、沉点查看酒类包拆上能否标有“内部特供”等虚假宣传消息，严打冒充伪劣、“三无”、劣质酒类等违法违规行为。查抄过程中，法律人员向运营从体普及《中华人平易近国食物平安法》等法令律例和相关学问，要求运营从体严酷落实从体义务，杜毫不及格及冒充产物，确保诚信运营。

　　省市场监管部分以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，统筹成长取平安、效率取公允、活力取次序，一体推进强监管、保平安、提质量、促成长的各项工做。春节前夜，各地市场监管部分聚焦环节范畴和环节环节，进一步强化食物平安风险现患排查，全力守护节日市场平安。

　　为无效防备肉成品食物平安风险现患，确保“肉盘子”平安丰硕，近日，市市场监管局结合莲池区市场监管局对肉成品买卖较为集中的农贸市场开展春节前食物平安夜查步履。此次查抄以猪肉、羊肉及其成品为沉点品种，沉点查看运营者能否取得天分，能否落实索证索票、进货检验、采购记实等轨制，要求各运营从体要强化食物平安自律认识，严禁发卖来历不明及检疫不及格的肉品。

　　《食安会客堂》专访赵靓传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能！

　　近日，沽源县市场监管局以辖区内各大超市、农贸市场、冷冻库以及肉类运营门店等为沉点，开展冷链肉成品监视查抄。法律人员通过现场查看、查阅台账材料和随机抽样送检等体例，对冷链肉成品的进货来历正轨性、索证索票轨制落实环境、查验检疫及格证明及肉类质量及格证明等相关凭证的持无情况进行查抄，并核查了储存前提能否达标。