食堂平安全链条逃溯系统


发布时间:

2026-02-01

  阳光公示:将每周带量食谱、食材采购来历及天分、陪餐放置等环节消息从动汇总并公开,一键同步至监管部分指定平台,满脚合规要求的同时,接管社会普遍监视。家长可通过手机端,近程旁不雅操做流程。线上对劲度调研可按期、矫捷倡议,系统从动阐发数据,生成改良,让每一位家长都能便利地参取和评价。

  炊事办理:系统通过AI养分阐发引擎,基于卫健委《学生养分炊事指南》,建立了菜品养分数据库,从动计较每餐卵白质、维生素、热量等环节目标。系统可以或许智能生成周/月养分食谱,动态调整菜品组合,确保学生每日摄入合适发展发育需求。保障学生炊事养分需求。

  协讯食堂平安全链条逃溯系统愿取更多的教育工做者和家长联袂,配合建牢校园食物平安的防地,让孩子的每一餐都包含科技带来的取温暖。

  厨房操做规范:通过物联网设备取AI视觉阐发,对厨房、人员着拆规范、餐具洗消流程等环节点进行智能识别取提示,将操做手册为可从动核查的数字化法则,帮力员工规范操做。

  留样取人员办理:留样消息实现电子化登记、称沉联系关系取到期提示。人员健康证、晨检数据正在线办理,构成可逃溯的健康档案,让办理无死角。

  食材溯源验收:对接教育局同一投标的供应商数据,实现天分电子化存案取从动预警。验收时,验收小组可通过平台对照尺度进行感官查抄并摄影记实,数据(包罗第三方平台所需消息)一次录入、同步共享,替代手工表格,确保泉源可溯、义务到人。操纵配备的农残检测仪,对食材进行农药、兽医药残留等的检测,数据从动上传系统,发觉非常,及时拦截。

关键词:U乐国际·集团



联系我们

河北省保定市定兴县

我们的产品

活牛进场严格按照检验流程操作,对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精,合格后进入待宰圈静养,静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行,所有牛肉产品检测合格后才准出厂。

关注我们

手机端

Copyright © 2023 河北U乐国际·集团食品有限公司