二是抓实专题培训，提拔履本能机能力。区市场监管局环绕《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，从食物平安从体义务、操做规范、夯实校园食物平安根本。

　　为全面压实校园食物平安从体义务，守护泛博师生身体健康和生命平安，近日，区市场监管局结合区教委召开学校长儿园食物平安集中约谈会，全力建牢校园食物平安防地。

　　下一步，区市场监管局将持续加大校园及周边食物平安监管力度，以“四个最严”要求为底子遵照，对发觉的违法违规行为“零”，建牢校园食物平安防地。

　　三是明白工做要求，压实从体义务。一是要充实认识校园食物平安的极端主要性，算好“时间、成本、社会影响”三本账，持续强化底线思维和红线认识，各单元要触类旁通，当即开展全面自查自纠，成立完美问题台账，义务到人，打表推进。二是要严酷落实校长（园长）担任制，必需将食物平安做为学校平安工做的次要内容，成立健全食物平安办理工做机制，统筹考虑、同一摆设、按期安排，领会、控制学校食堂食物平安工做环境。三是要全力提拔食物平安办理人员本质，配齐配强食物平安总监和食物平安员，按期组织排查，实正落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，发觉现患并及时消弭。